2011年9月18日

下火晚餐

連續的通宵工作..牙肉身體都開始起變化...
今日下午還要來個 BBQ ~~是挑戰自己嗎??
要來過芫茜皮蛋湯下下火呀!
一定要有茶瓜..還要把他切得碎碎啊 !

魚片先用鹽醃醃
待水滖...全部下進去,大火滾一會兒轉小火煲一小時。
















今晚還有近期喜愛的芥辣雞翼
雞翼用鹽,糖,honey mustard ,蒜頭切碎  醃過夜
放進 oven 用 180度 焗 30 mins , last 10 mins 開熱風

今天買到的麥菜超新鮮 !!
下很多很多薑

吃完飯坐在 sofa 上看電視..一會兒就睡著了
這夜再重看無間道。。。喜歡的還是 Background music !

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