睡了一整天

今天我和毛毛都放徦~~ 在家不停地睡 !! 睡醒就食 ~~全日都沒出街
晚餐唯有靠雪櫃存貨 !!

今晚有 蜜糖芥辣烤雞  和 橄欖油煮椰菜

2 個人差不多吃清一整隻雞呀 !! 今次我覺得自己切雞有進步呀 !!

下次用鮮雞再整先 !!

雞用盬 糖 玫瑰酒按摩 ...再塗上 Honey Dyon
風乾半天

洋蔥鋪底...雞腔向上..倒入調味 ( 蒜頭, 盬 , 糖, 酒, honey dyon 搞均)

220度 焗 25 mins ...後反轉雞.. 塗上橄欖油..再焗

last 3 mins 不斷塗抹 蜜糖 !!