唔知煮什麼好, 煮些簡單吧~~
從冷凍庫拿出雞翼, 村口買了個薯仔, 前天吃剩的半個洋蔥, 最重要是那包靈魂咖哩粉~~
同1/4 罐金寶 薯仔忌廉湯
做法
雞翼10 隻醃好
先把雞翼煎至表面金黃 (大概 6-7成熟) 備用
洋蔥切條炒香
下 薯仔( 薯仔切角)
把 薯仔煎至表面金黃
加 1 table spoon 咖哩粉, 炒均
再加 1/4 罐金寶 薯仔忌廉湯 (落幾多睇你要幾多汁)
煮開 忌廉湯 雞翼回鑊
下冰糖 (分糧自己喜歡, 多甜多糖少甜少糖) 細火 一同炆 15 mins
薑汁炒芥蘭苗
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