Barbecue baby back rib ! 烤豬仔骨

HP 汁, 茄汁,糖, 意大利黑醋, 豉油, 

用以上醃料醃豬寸骨一整晚

預熱焗爐250 度, 焗 20mins

再用 180度 不斷掃蜜糖焗5 mins

雪櫃總會有一pack standby !
還記得我倆在London 吃的back rib , 真的超好味！現在還在一直努力希望終有一天整到喇！

不知道為什麼這星期都好忙！
今天下午空閒買點東西回家煲湯！
毛先生這星期辛苦喇！