Chocolate Coffe Chiffon Cake

 準備
4 個蛋白和3個蛋黃
低筋粉份量60g 朱古力粉15g 先將2者混合
糖 60g (30g 用於打蛋白）
咖啡 20ml 水20ml 油40g

** coffee i use espresso 

preheat oven 160度

用 160 度焗 30 mins 至 35 mins

倒扣放涼然後脫模 !!