新鮮的果醬有誰會不喜歡
用鮮橙果肉，鮮果汁製成～～
每一口都吃出鮮橙味
橙 4個
檸檬 1個
橙酒 2大匙
砂糖120g
做法
1。將1個檸檬去皮，一半切成條狀另一半切成碎
2。將2個香橙去皮，全切成條狀
3。將所有果皮碎加入2大匙砂糖，攪拌均勻，放入雪櫃雪一晚。
4。橙肉用滅橙的方法起出2個鮮橙的果肉，切成一粒粒。
5。半個檸檬加2個鮮橙榨成果汁，備用
6。將雪了一整晚的果皮取出放於煲中，再加入2大匙橙酒，果肉和果汁並加入70g砂糖
用中火煮至果肉變軟。
7。再將50g砂糖加入煲中，大火煮至滾。。。會出現白色泡泡。。用小匙把他們撈起
一直煮至果醬的質地
送了妹妹一瓶
令早餐加多些家庭溫暖
哈哈
沒有留言:
張貼留言