今年的聖誕大餐一如以往在家吃~~ 雖然不是吃什麼豐富大餐~~但靜靜地在家聽着音樂喝着白酒,這樣的聖誕晚餐更讓我們喜歡!!
牛油焗蝦~~ 從超市買回來一盒8隻 $40 的雪藏蝦~~這亦是我家冰櫃長期住客!!
雖然雪藏但亦不失鮮味~~ 而size 亦不算少!!
蝦去殼..只去蝦身部份..逐身排好於焗盤中
焗盤中放牛油,洋蔥,蒜頭碎~~
灑上海鹽花
放入焗爐以 180度焗 10 mins
這晚還有Homemade 忌廉湯
後悔沒有買甜餐包呀!!
就這樣過了我們2011年的聖誕節 !!
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